La Nostra Filosofia
4 Ristoranti a Firenze, uniti sotto il brand “CipollaRossa”, specializzati in cucina toscana ed animati dalla stessa filosofia:
promuovere, valorizzare e salvaguardare la cucina della tradizione toscana, ponendo particolare attenzione alla qualità delle materie prime, rigorosamente di stagione.
I Ristoranti e le Trattorie del gruppo propongono i loro ‘sapori’ in ambienti caldi ed accoglienti, evocativi della cultura rurale, nel rispetto della tipica ospitalità della terra di Toscana
OsteriaCipolla Rossa
L’Osteria Cipolla Rossa è situata nel cuore del centro storico fiorentino, nel quartiere del caratteristico mercato di San Lorenzo, a due passi dalla chiesa omonima e dalle famosissime Cappelle Medicee con le celebri sculture di Michelangelo.
Una piazzetta interna riscaldata si affaccia su Via dei Conti. Dalla piazzetta si accede alle sale interne disposte su due livelli, passando davanti ad un bancone dove sono esposti diversi tipi di affettati e formaggi locali.
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TrattoriaSant'Agostino
La Trattoria Sant’Agostino è il luogo ideale dove tornare ad assaporare la Vera cucina Toscana, fatta di piatti semplici ricchi e gustosi, di ingredienti genuini preparati seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione, dove i sapori si fondono grazie alle lunghe e accurate preparazioni che il nostro chef dedica ad ogni pietanza.
L’entusiasmo dell’oste tipicamente Fiorentino è riassunto nei giovani gestori che non mancano della vivacità e cordialità tipica di questa calda terra, dove l’ospitalità è di casa e l’allegria avvolgente del nostro staff vi saprà accogliere aiutandovi nella scelta delle pietanze o nell’abbinamento più indicato con il nostro vino toscano.
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